てきやき屋は、てりやきを専門とした飲食店ですが、何と言っても秘伝のタレが特徴のとても美味しいと評判のお店です。
この秘伝のタレは自家製ですが、その秘伝のタレを生み出すキッカケとなったのは、店主がオーストラリアで食べた照り焼きの美味しさに衝撃を受け、その味を再現し自分のものにしたいという思いから試行錯誤を繰り返したのちに、生まれたタレです。
そのため、照り焼きと言えば日本の味というイメージをお持ちかもしれませんが、てりやき屋のてりやきは、オーストラリアの味、レシピがベースとなっているというちょっと変わったルーツがあるのです。
秘伝のタレができあがるまでの時間は、約4時間。これだけの時間をたっぷりとかけて作りあげているからこその美味しさをぜひ一度ご堪能ください。
てりやきのタレの魅力を存分に活かして作られる照り焼きチキン、照り焼きバーグ、魚の照り焼きなどを中心に、テリ梅チキン、テリタルタルチキン、テリチリチキンなど、単なるてりやきの味だけではないてりやきの美味しさと魅力を提供しています。
もちろん、店内ではてりやきの料理だけを提供している訳ではありません。他のメニューもあるので、てりやき屋の色々な味をぜひご堪能ください。
てりやき屋は、お昼のランチタイムの時間から夜まで営業しているので、ランチではもちろん、夕食でも楽しむことができます。また、テイクアウトもOKなので、ぜひ普段使いの美味しいお店のひとつとしてご活用ください。